Ghiande: una risorsa del paesaggio e della tradizione alimentare marchigiana da riscoprire e valorizzare
Evento
- Titolo:
- Ghiande: una risorsa del paesaggio e della tradizione alimentare marchigiana da riscoprire e valorizzare
- Quando:
- Sab, 7. Ottobre 2023, 11:30 - 13:00
- Dove:
- Senigallia, AN
- Categorie:
- Gruppi Operativi, Convegno
Descrizione
Presentazione del progetto BioAcornScape, dalla raccolta delle ghiande alla conservazione nel primo anno di progetto, utilizzo della farina di ghiande in panificazione, presentazione dei prodotti a base di farina di ghiande ed assaggio.
INFORMAZIONI:
Michele Grossi, info@labiologica.it, cell. 3276615043
Files
 Locandina e Programma
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Sede
- Via:
- Foro Annonario
- CAP:
- 60019
- Citta`:
- Senigallia
- Provincia:
- AN
- Nazione:
-
